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我做的两道家常菜

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31# 大 中 小 发表于 2010-11-2 21:04  只看该作者

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原帖由 柳皮笛 于 2010-11-2 12:26 发表   啊，想家外有家啊，决不答应！

 

俺也不答应，只是不太对症，呵呵


见了便做做了便放下了了有何不了；慧生于觉觉生于自在生生还是无生
微信视频号：是千瓣莲花呀

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32# 大 中 小 发表于 2010-11-2 22:40  只看该作者

回复 10# 梅花香 的帖子

建议大家都做俩个拿手菜，大家一起来会餐。

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丝琴
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33# 大 中 小 发表于 2010-11-2 22:43  只看该作者
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原帖由 欣平 于 2010-11-2 22:40 发表 建议大家都做俩个拿手菜，大家一起来会餐。
好主意！  拼一桌

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大圣
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34# 大 中 小 发表于 2010-11-3 07:50  只看该作者
我这有自制葡萄酒，对着这俩菜喝一壶吧。那鱼我是最爱吃的。
与世无争，与人为善。

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35# 大 中 小 发表于 2010-11-3 15:54  只看该作者
酱油放多了，哈，其实做菜，只要有葱姜蒜就差不多了，最近也在学习菜系，因为某人不吃鱼，就没做过鱼，介绍一道给丝琴老师做，4个鸡蛋，一斤五花肉，葱姜蒜，香菜，红辣椒，红薯粉，把肉剁成肉末加盐，薯粉，姜末，蒜末，一起剁的哦。第二步：把蛋搅匀煎成几个盘子大的圆饼，不能太厚也不能煎得太老。第三步：把刚做好的肉末均匀地贴着蛋饼上，卷成长卷之后就可以放在锅里蒸了，时间自己把握。蒸好后切成斜小段。根据个人喜好，把辣椒末，香菜葱末，蒜末过下锅撒在切好的蛋卷上了。 其实这也不叫菜。叫蛋卷了哈

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36# 大 中 小 发表于 2010-11-3 16:35  只看该作者

引用:
原帖由 欣平 于 2010-11-2 22:40 发表 建议大家都做俩个拿手菜，大家一起来会餐。

 

我先上两个

 

糖拌西红柿

            凉拌龙须菜 

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丝琴
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37# 大 中 小 发表于 2010-11-3 16:53  只看该作者
引用:
原帖由 大圣 于 2010-11-3 07:50 发表 我这有自制葡萄酒，对着这俩菜喝一壶吧。那鱼我是最爱吃的。
自制的葡萄酒 一定好喝。。。

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丝琴
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38# 大 中 小 发表于 2010-11-3 16:58  只看该作者
引用:
原帖由 竹林孔雀 于 2010-11-3 15:54 发表 酱油放多了，哈，其实做菜，只要有葱姜蒜就差不多了，最近也在学习菜系，因为某人不吃鱼，就没做过鱼，介绍一道给丝琴老师做，4个鸡蛋，一斤五花肉，葱姜蒜，香菜，红辣椒，红薯粉，把肉剁成肉末加盐，薯粉，姜末，蒜 ...
谢谢姑娘、、哪天做一回尝尝、、

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丝琴
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39# 大 中 小 发表于 2010-11-3 17:01  只看该作者
引用:
原帖由 柳皮笛 于 2010-11-3 16:35 发表   我先上两个   糖拌西红柿 40327            凉拌龙须菜 40328
柳大夫上了两个凉拌、、好吃，就是盘子太小了！换大盘子！！

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40# 大 中 小 发表于 2010-11-3 19:16  只看该作者
配上北京二锅头.......................

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